كيفية التعرف على سبيرولينا أصيلة؟

1. مراقبة التسميات

- الملصقات الأصلية: يجب أن تحمل الأطعمة الصحية سبيرولينا التي تنتجها الشركات المصنعة ذات السمعة الطيبة رقم موافقة "Weishijianzi" من وزارة الصحة الصينية وشعار الغذاء الصحي الأزرق على شكل "قبعة زرقاء".

- المكونات وملصقات الإنتاج: يجب أن تشتمل عبوة المنتج أيضًا على "قائمة المكونات" وبطاقة الإنتاج "GMP" (ممارسات التصنيع الجيدة) التفصيلية.

2. مراقبة اللون

- اللون الأصلي: بعد غمر السبيرولينا في الماء الدافئ لمدة 6 ساعات، يجب أن يصبح السائل أزرق سماوي وشفاف.

- علامات السبيرولينا دون المستوى: قد يكون سائل السبيرولينا دون المستوى أخضر أو ​​عكرًا.

3. اختبار الرقم الهيدروجيني

- الأصالة: يجب أن تكون السبيرولينا الأصلية قلوية قليلاً عند إذابتها في الماء.

- علامات السبيرولينا دون المستوى المطلوب: ستكون السبيرولينا دون المستوى حمضية قليلاً عند إذابتها في الماء.