سبيرولينا هو نوع من الكائنات بدائية النواة التي تزدهر في بحيرات المياه العذبة على الهضاب العالية. وتتكون من خيوط مفردة أو متعددة الخلايا، غير مرئية بالعين المجردة، مرتبة في أشكال حلزونية منتظمة. سبيرولينا غنية بالبروتين، وكذلك الدهون والكربوهيدرات والكاروتينات والفيكوسيانين والنياسين وحمض الفوليك والفيتامينات المتعددة والكالسيوم والزنك والمغنيسيوم. أظهرت الأبحاث الحديثة أن السبيرولينا يمكن أن تخفف من الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي والعلاج الإشعاعي للسرطان، مثل تلف الجهاز العصبي والكبد والكلى والجهاز الهضمي. ويمكنه أيضًا تعزيز وظيفة المناعة ويكون له تأثير معين في خفض الدهون-وسكر الدم-، بالإضافة إلى فوائد مكافحة-الشيخوخة والتعب. حاليًا، يتم استخدام السبيرولينا على نطاق واسع كمكمل صحي، ولكن معظم السبيرولينا المتاحة تجاريًا يتم زراعتها بشكل مصطنع.
إرسال التحقيق